Wie ich Ihnen helfen kann

Ernährung umstellen?

Sie möchten Ihre Ernährung umstellen und suchen Unterstützung? Ihr Arzt hat Ihnen geraten weniger Cholesterinhaltige Lebensmittel zu essen – und Sie wissen nicht wie?

Sie haben Fragen, weil Sie sich Sorgen machen, ob Sie (oder ein Familienmitglied) bei einer rein pflanzlichen Ernährung auch ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt sind.

Kurzum: Eine Beratung ist genau das, was Sie jetzt brauchen. Dann kann ich Ihnen helfen!

Oder vielleicht haben Sie einfach ein paar Dinge gehört, die Sie beunruhigen und möchten das jetzt mit einem Fachmann (oder einer Fachfrau) klären. Jahrelang hat man (die Werbung, Ärzte, Politiker, etc) Ihnen erzählt etwas erzählt, doch plötzlich gerät dieser Glaube nun ins Wanken. Doch was sind die Alternativen?

Das und viele andere Dinge rund um das Thema rein-pflanzliche Ernährung ist mein Fachgebiet und meine Leidenschaft. Zögern Sie nicht und sprechen Sie mich an. Auf einer meiner Veranstaltungen, per Telefon oder per Email.

Einkaufshilfe nötig?

Sie haben Ihre Ernährung umgestellt und sind unsicher was das Einkaufen angeht. Vielleicht möchten Sie Unterstützung beim Gang durch den Supermarkt? Kein Problem. Sowohl persönlich als auch virtuell können wir gemeinsam Einkaufen gehen.

Gemeinsam gehen wir einkaufen und erörtern welche Produkte Sie auf Ihrer Reise unterstützen. Wo versteckte Inhaltsstoffe und andere Probleme lauern.

Einen Vortrag nacharbeiten

Vielleicht waren Sie bereits bei einem meiner Vorträge und möchten nun noch etwas nachschlagen über die Produkte, die wir besprochen haben – dann sind Sie hier auch richtig.

Hier können Sie ganz in Ruhe nachschlagen worüber ich bei dem Vortrag gesprochen habe.

Produktempfehlungen zu Rezepten und Ernährung umstellen

In der reinpflanzlichen Ernährung begibt man sich auf eine unglaubliche Entdeckungsreise! Ein ganzes Universum an neuen Geschmäckern eröffnet sich dem, der sich auf den Weg macht.

Dazu gehören auch Produkte, die Sie vielleicht noch nicht kennen.

In vielen Videos erkläre ich die verschiedenen Dinge, die man für eine rein-pflanzliche Küche braucht. Bzw. mit denen man die vegane Küche aufpeppen kann. Denn:

Der Geschmack sollte immer an oberster Stelle stehen!

Auf der Seite Produktempfehlungen werden Sie im Laufe der Zeit immer mehr tolle Tipps und Tricks finden.

Video zu Rezepten, Produkten und weiteren Recherchen

Sie möchten sich einfach so informieren? Dann empfehle ich Ihnen einige Videos in denen ich mitgewirkt habe oder die meiner Meinung nach empfehlenswert sind.

Wissen ist Macht.

Videos wie man veganen Lachs aus Karotten oder Kürbissen macht, würden Sie interessieren? Die Rezepte dazu finden Sie zum Beispiel hier im Handout meiner Veranstaltung auf dem Kürbishof Ligges in Kamen. Ein Produkt was ich an dieser Stelle im selben Atemzug empfehlen möchte ist: Liquid Smoke.* (Achtung: Dieser Link ist ein Amazon-Affiliate Link. Es entstehen keine Extrakosten für Sie!)

Ein weiteres Video und ein tolles Beispiel für Produkte, die Sie vielleicht noch nicht kennen, ist Kala Namak. Die Ernährung umstellen ist so kein Problem! Mit Kala Namak Salz können Sie die Illusion von Ei zaubern. Kein Scherz. Schwefelwasserstoff und Eisen verleihen diesem Gewürzsalz den unvergleichlichen Geschmack nach gekochten Eiern. Die zahlreichen Verwendungsmöglichkeiten für veganes Rührei zeigen wir im nachfolgenden Video vom Kanal “Katis Rezeptgeschichten”.

Auf der Seite Katis Rezeptgeschichten finden Sie noch mehr Videos, die wir in Kooperation mit Leyla Selcuk von Vegan Leyka gedreht haben. Kati Vogt vom Refugio Unna erfährt in diesen Videos von uns wie man ganz leckere vegane Speisen zu bereitet.

Viele weitere Tipps zu Ernährung umstellen und Produktempfehlungen finden Sie hier.