Alles Quatsch?

von Barbara | Apr 27, 2023 | Blog, Bright Line Eating

Alles falsch?

95% aller Diäten scheitern… war der Ansatz falsch?

Jede Frau Mitte 40 durchläuft irgendeine Art von Mid-Life-Crisis…auch vegane Ernährungsberaterinnen bleiben davon nicht verschont. Jahrelange war ich der festen Überzeugung den “richtigen Weg” für mich – und meine Kunden gefunden zu haben. Doch dann kam Corona und lehrte mich eines Besseren.

Stress der Extraklasse … Heißhunger-Attacken, wie aus vor Zucker-und-Mehl-Verzichtszeiten. Was ist passiert? Was ist los mit mir? Covid 19? Nein. Covid 19 Pfund. 8 Kilo zugenommen…und das obwohl ich meine BLE (Bright Line Eating) Strategie nicht großartig verändert hatte. Frustrierend und irgendwie auch irritierend. Wieso nehme ich zu? Ist es das Alter? Das Homeoffice?

Was ist los mit mir?

Verzweiflung macht sich breit. Menschen schreiben mir .. wollen Hilfe von mir. Und ich … stehe vor einem Scherbenhaufen. Es könnten die Hormone sein. Oder die mangelnde Bewegung. Vielleicht aber auch das Alter .. und das Gerücht ist wahr … jedes Jahr ein Kilo dazu.

Neue Erkenntnisse

Dann plötzlich immer mehr Erkenntnisse, die alle in die gleiche Richtung deuten. Eigentlich deuten Sie zu meinen eigenen Wurzeln…zur Persönlichkeitsentwicklung, NLP Techniken und einem Ansatz, den ich mir bis dato niemals zugetraut hätte…aber noch bin ich unsicher. Schmeiße ich das Handtuch, stelle meine Seite ein? Rede nie wieder über Bright Line Eating? Oder Teile ich meine Reise mit meinen Lesern, die meine Seite finden?

Der Kampf muss aufhören

Eins steht fest. Ich will nicht mehr kämpfen. Ich will das, was mein Ehemann und seine Familie von Natur aus hat … ein natürliches Essverhalten. Verbote führen zu Verlangen. Verzicht zu unstillbarem Hunger.

War mein Ansatz falsch? Ja .. vielleicht. Aber ich muss nun erst am eignen Leibe erfahren, wie es anders gehen kann. Mich neu aufstellen, neu erfahren und erleben wie es anders gehen kann. Bis dahin, werde ich meine Bücher nicht mehr verkaufen. Aber ich halte euch auf dem Laufenden…

Eure Barbara

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Alzheimer Prävention Weihnachtsmenü

von Barbara | Dez 1, 2021 | Alzheimer Prävention, Gesundheit

Alzheimer Prävention Weihnachtsmenü – geht das?

Ein Weihnachtsmenü, das lecker schmeckt und mit dem man gleichzeitig etwas zur Alzheimer Prävention tun kann?! Das soll gehen?! Aber natürlich!

Genauso wie man Weihnachten ohne Mehl und Zucker feiern kann! Das können sich zwar viele Menschen nicht vorstellen, aber ist ist wirklich ganz einfach.

Es gilt ein paar Dinge zu beachten für ein Alzheimer Vorbeugungs-Menü:

1. Mehl und Zucker am besten meiden.

Wie das geht kannst du hier auf der Seite nachlesen. Oder einfach das Internet nach Rezepten ohne Mehl und Zucker durchforsten. Du wirst staunen wie viel es davon gibt!

2. Tierische Lebensmittel möglichst weglassen

Fleisch, Milchprodukte, Eier und Milchprodukte lösen im menschlichen Körper Entzündungen aus. Diese fördern Demenz-Krankheiten jeder Art und damit auch Alzheimer. Ich habe dazu ein kleines YouTube-Video gemacht.

4. Alkoholkonsum reduzieren

Alkohol ist ein Nervengift – eigentlich ist er einfach nur ein Gift. Er zerstört aber vor allem Nervenzellen im Gehirn. Wer Alzheimer vermeiden möchte, sollte also besser die Finger vom Alkohol lassen oder ihn nur in sehr geringen Mengen (z.B. 1 x pro Woche 1 Gläschen Rotwein) zu sich nehmen.

5. Folgende Lebensmittel bevorzugen

Wer sich und seinem Gehirn etwas Gutes tun möchte, macht mit diesen Lebensmitteln auf jeden Fall alles richtig. Nicht nur, dass sie viele gute Ballaststoffe, Antioxidationen oder gesunde Fette mit sich bringen, sie haben – wie der Zimt z.B. teilweise geradezu “magische Kräfte”.

Zimt (fördert die Gedächtnisleistung, senkt den Blutzucker – und Cholesterinspiegel!)
Beeren
dunkles Blattgemüse (wie Grünkohl oder Spinat)
Hülsenfrüchte
Walnüsse
Leinsamen (in Form von Öl oder als Saat z.B. ins Müesli, den Kuchen o.ä.)
Süßkartoffeln
Vollkorngetreide-Produkte
Zartbitter-Schokolade
fermentiere Speise (wie Sauerkraut, Kombucha, Kimchi, Joghurt, …)
Gewürze & Kräuter wie Kurkurma, Nelken, Majoran, Muskatnuss, oder Estragon sollten ein fester Bestandteil sein.

Die gute Nachricht ist … alles was zum Alzheimer Prävention Weihnachtsmenü dazu gehören kann, ist unglaublich lecker. Es ist vielleicht nicht, das was man kennt, aber – genau diese Tatsache macht den Zauber aus. Denn das Entdecken neuer Rezepte, das Probieren neuer Lebensmittel oder Produkte, das Kennenlernen eines neuen kulinarischen Universums ist eine hervorragende Herausforderung für unser Gehirn! Genau so eine Art Herausforderung bei der wir unsere Komfortzone verlassen und unser “Routinen-geschundenes Gehirn” endlich mal wieder so richtig fordern. Unsere Geschmacksknospen übrigens auch!

Jedes Mal, wenn du etwas Neues probierst, lässt du in deinem Gehirn neue Zellen heranwachsen. Du betreibst sozusagen Neurogenese über dein Alzheimer Präventions-Weihnachtsmenü.

Begib dich auf die Reise, sei offen und lass dich überraschen!

REZEPTE

für dein

Alzheimer

Prävention

Weihnachtsmenü

Wenn du ein komplett fertiges Weihnachtsmenü mit Rezepten inkl. einem weihnachtlichen Frühstück und einem Mehl- und Zuckerfreien Kuchen haben möchtest, melde dich einfach für den Newsletter an, dann bekommst du ein kostenfreies PDF mit diesen ganzen Infos direkt in deine Mailbox.

Solltest du die Email nicht automatisch bekommen, kannst du dich gerne per Email bei mir melden.

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Warum diese Beratung wirklich hilft

Die Grundlage für alles was wir gemeinsam machen sind drei Dinge: Unterstützung, Psychologie und Wissenschaft. Die Studienlage über Esssucht oder eine erfolgreiche Ernährungsumstellung ist eindeutig und die Basis für alles was dieses Programm ausmacht. Meine Ausbildung als NLP Lifecoach ist außerdem die Zauberzutat für alle Teilnehmer. Denn wir können – wenn gewünscht – Blockaden, Ängste und Widerstände so gemeinsam bearbeiten.

Meine 3 kostenlosen Tipps zur Gewichts-abnahme

Kostenlose Tipps Online

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Filme zum Thema Ernährung

Gabel statt Skalpell (Netflix)
What the health (Netflix)
Du bist, was du isst. (YouTube)
The Game changers (Netflix)

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Hilfreiche Internetseiten

www.veganstart.de

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Alzheimer Prävention

von Barbara | Nov 27, 2021 | Bright Line Eating

Alzheimer Prävention ist möglich!

Mit Alzheimer Prävention lassen sich über 90% aller Erkrankungen vermeiden!

Unmöglich? Nein, ganz und gar nicht Alzheimer Prävention ist absolut möglich. Genauso wie die meisten anderen “klassischen Zivilisationskrankheiten” ist auch Alzheimer-Demenz in den meisten Fällen vermeidbar. Im Frühstadium diagnostiziert sogar reversierbar beziehungsweise merkbar zu bremsen.

Warum so positiv und optimistisch? Weil, wie die Drs. Dean & Ayesha Sherzai in ihrem Buch “Die Alzheimer Lösung” schreiben nur 3 % der Alzheimer-Erkrankungen unvermeidbar sind. Mehr zu diesem Thema behandle ich auf meinem YouTube Kanal zu diesem Thema Alzheimer Prävention.

Wie kann man Alzheimer Prävention betreiben?

Mit der von mir entwickelten GO BEST Strategie, die auf den gängigen wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen. Was genau dahinter steckt?

G = Gehirnoptimierung

O = Optimierung der Hormone

B = Bewegung

E = Ernährung

S = Schlaf

T = Training (zur Entspannung, der richtigen Einstellung und mehr)

Jede Maßnahme aus einem dieser Bereiche führt bereits zu einer Verbesserung der Gesamt-Ausgangssituation und man betreibt aktive Vorbeugung. Drehen wir an allen Schrauben, können wir davon ausgehen unser Optimum herauszuholen.

Gehirnoptimierung

Neurogenese – heißt das Zauberwort. Wer sein Gehirn auch im Alter noch fordert, kann bis ins hohe Alter neue Gehirnzellen bilden. Geistig-herausfordernde Aufgaben sind dazu der Schlüssel. Dazu hören zum Beispiel eine Fremdsprache zu lernen, Rätsel lösen, Schachspiele oder anderen neue Tätigkeiten erlernen. Wichtig ist dabei, dass keine Routine entstehen!

Bewegung

Schon mal den Satz gehört: “Sitzen ist das neue Rauchen?” Da ist zu 100% etwas dran. Studien haben einen Zusammenhang zwischen dem ständigen sitzen und nicht-benutzen unseres Körpers und Zivilisationskrankheiten wie Alzheimer oder Diabetes aufgedeckt. Wer also tanzt, klettert oder sich anderen körperlichen Herausforderungen stellt, hilft bei der Vorbeugung von Alzheimer!

Ernährung

Was dieses Thema angeht, wird viel diskutiert und je nach Essgewohnheiten des Wissenschaftlers oder Arztes, fällt das Ergebnis seiner Analyse unterschiedlich aus. Dabei ist auch hier die Studienlage eindeutig: Die erfolgreichste Alzheimer Prävention erreichen die, die sich vegane (oder vegetarisch) ernähren. Da die meisten Ärzte der Meinung sind, das sich Menschen nicht verändern können, wagen es sie es selten eine Verhaltensänderung von ihren Patienten zu “fordern” – auch wenn es das Beste wäre.

Ich glaube fest dran, dass es möglich ist die eigenen Gewohnheiten zu verändern! Muss man perfekt sein oder werden? Nein – aber das Fernziel sollte klar sein.

Schlaf

7-8 Stunden guten, erholsamen Schlaf – das sollte das Ziel sein. Denn ohne gesunden Schlaf kann unser Gehirn sich nicht regenerieren. Die Schadstoffe, die sich im Gehirn ansammeln werden erst im Schlaf “abtransportiert” und die kaputten Hirnzellen können sich reparieren.

Training

Spezielles Training, was dabei helfen soll, sich zu entspannen, seine Einstellung zu Optimieren und mehr. Freude am Leben ist hier das oberste Ziel und der Weg dorthin, ist für jeden anderes und sehr individuell.

Lust auf den Alzheimer Präventions-Newsletter?

Wenn das Thema unter den Nägeln brennt, dann ist dieser Newsletter ein erster richtiger Schritt.

Wer sollte sich für diesen Newsletter anmelden? Jeder Mensch, der zur Risikogruppe gehört.

Wer gehört zur Risikogruppe?

Jeder Mensch mit einem Gehirn. 😉

Hier ein paar Tipps und Rezepte

rund um das Thema Alzheimer Vorbeugung

Vegane Ernährung senkt das Risiko um mehr als 53%

Studien des Rush University Medical Center in Chicago haben belegt, dass die sogenannte “MIND-Diät” das Alzheimer Risiko um 53% senkt. Die vegane Ernährung geht noch ein Stück weiter und erhöht damit diesen belegten Zahlen noch weiter.

Regelmäßige Bewegung hat unzählige positive Effekte

Nicht nur bei der Prävention von Alzheimer, sondern auch auch bei der Gewichtsregulation oder der Verbesserung des Herzkreislauf-Systems hilft Bewegung unbestritten und ungemein. Die Studien der Deutschen Sporthochschule in Köln sind da eindeutig: Geht es dem Körper gut, geht es auch dem Kopf gut!

Gesunder Schlaf und Stressabbau hält das Gehirn fit!

Wer nicht gut und regelmäßig schläft, verhindert das sich das Gehirn reparieren kann. Auch der aktive Stressabbau sollte bei Menschen mit ersten Anzeichen von Alzheimer oder Demenz eine Aufgabe werden. Die Studienlage zeigt auch hier ein deutliche Tendenz.

Hilfe bei der Umsetzung?

Sprich mich jeder Zeit an, wenn du Unterstützung bei der Umsetzung der Verhaltensänderungen haben möchtest. Nicht nur im Punkt Alzheimer Prävention durch vegane Ernährung, sondern auch für die anderen gesprochenen Punkte. Als Lifecoach bin ich es gewohnt Menschen auf dem Weg durch eine Veränderung zu begleiten. Ich würde mich freuen, wenn ich dir dabei helfen darf.